- Groente en fruit zonder plastic verpakking
Voedselverpakkingen waren in 2015 verantwoordelijk voor 5,4% van de wereldwijde uitstoot van voedselsysteem-emissies. Ten minste een derde van de voedselverpakkingen bestaat uit plastic voor eenmalig gebruik en ongeveer een vijfde van de uitstoot is afkomstig van groenten en fruit. De sleutel tot een duurzame ontwikkeling is een gedragsverandering van consumenten. In dit project wordt de kennis uit verschillende disciplines op het gebied van ruimtelijke analyse, gedrag en economie bij elkaar gebracht. Centrale vraag hierbij is hoe het gebruik van plastic materiaal kan worden verbeterd. Daarvoor kijken de onderzoekers onder meer naar de toegang tot winkels, de kennis en het gedrag over verpakkingen en de mate van voedselverspilling thuis. Hiervoor worden analyses uitgevoerd op buurt- en stadsniveau en enquêtes op consumentenniveau. Het voorstel sluit goed aan bij de VU-UT samenwerking op het gebied van Responsible Societies en op de duurzaamheidsplannen van Nederland, de EU en de VN.
Titel onderzoek
‘Plastic-free: a spatial-precision behavioral analysis to scale up consumers’ zero-plastic usage in vegetables and fruits groceries’
Betrokken onderzoekers
Publicatie
Kiezen voor een komkommer zonder plastic?
Informatie
Yue Dou, yue.dou@utwente.nl
- Roeien in virtual reality
In dit project kijken onderzoekers van de VU en de UT in samenwerking met mensen van het bedrijf RP3 Rowing naar de potentie van Virtual Reality (VR) voor de trainingspraktijk van roeien. Voor het project is de allereerste VR meerpersoons roeisimulator gemaakt waarmee roeiers van over de hele wereld samen kunnen roeien. Naast de praktische toepassingen, biedt het ‘Rowing Reimagined platform’ verschillende onderzoeksmogelijkheden. Zowel in het kader van lichamelijke beweging en prestatie als in het kader van mens-machine interacties. Het platform is in juni 2023 gepresenteerd tijdens een symposium aan het Amsterdam Institute of Sports Sciences aan een breed internationaal publiek van mensen uit het bedrijfsleven, de academische wereld en de roeipraktijk. Het platform staat permanent opgesteld in het Interaction Lab van de UT en het Human Movement Science lab van de VU. Zo kunnen toekomstige studenten en wetenschappers ook onderzoek doen naar roeien (en sport) in VR.
Titel onderzoek
‘Rowing Reimagined: The Design and Development of a Mixed Reality Joint Rowing Simulator’
Betrokken onderzoekers
Mathijs Hofmijster,
Dees Postma,
Armagan Karahanoğlu,
Robby van Delden,
Dennis ReidsmaInformatie
Dees Postma, d.b.w.postma@utwente.nl
- Digitale tweelingen voor klimaatbestendige stedelijke oplossingen
In dit project kijken de onderzoekers naar het potentieel van Digital Twins (digitale tweelingen) voor de ontwikkeling van duurzame, klimaatbestendige stedelijke ontwikkelingsstrategieën. Een digitale tweeling is een virtuele representatie van de echte wereld, inclusief fysieke objecten, processen, relaties en gedrag en geeft de omgeving realistisch weer op basis van verschillende ruimtelijke gegevensbronnen. In combinatie met expliciete modellen die systemen of processen simuleren, zijn digitale tweelingen een grote belofte voor de ondersteuning van stedelijke planning en ontwerp. In dit project kijken de onderzoekers vanuit een sociaal-ruimtelijk, bestuurlijk en technisch perspectief. Daarnaast ontwikkelen ze instrumenten en methoden om stedelijke ontwikkeling en de effecten daarvan te beschrijven, te verklaren en te simuleren. Met dit alles werden onder meer de veranderingen in stedelijk groen en klimaatadaptie in kaart gebracht.
Titel onderzoek
‘Twinning for climate-resilient urban solutions’
Betrokken onderzoekers
Eric Koomen
Lynn Bouwknegt
Karin Pfeffer
Funda Atun
Mila Koeva
Eduardo DiasPublicaties
Mapping Urban Green Space
Digital Twins for Physiological Equivalent Temperature Calculation GuideInformatie
Eric Koomen, e.koomen@vu.nl
Menu
